源自合恩角的深海野生珍味
Wild Oceans 的帝王蟹与雪蟹均产自智利最南端的合恩角（Cape Horn）海域，由智利捕捞加工伙伴 Snowland 完成捕捞与加工。Snowland 是智利南部最具规模、最受尊敬的海产加工商之一，其位于纳瓦里诺岛（Navarino Island）普韦托威廉姆斯（Puerto Williams）的工厂，是全球最南端的蟹类加工基地。
两个品种均采用蟹笼捕捞方式，仅限持牌手工渔民在限额准入、全程管控的渔业模式下作业，并由智利国家渔业与水产养殖局（Sernapesca）依据《渔业与水产养殖法》严格管控捕捞量与资源保护，确保供应稳定且可持续。
产品系列
智利帝王蟹 Chilean King Crab
- 渔业模式：实行限额准入及规范化渔业管理
- 捕捞区域：第十二区（南极区域）
- 加工厂：智利纳瓦里诺岛普韦托威廉姆斯，合恩角
- 捕捞方式：仅采用蟹笼捕捞
- 捕捞主体：仅限持牌手工渔民
- 资源保护：100% 野生捕捞；严禁捕捞雌蟹
- 出口资质：获授权出口中国、欧盟及美国市场
帝王蟹学名 Lithodes santolla（亦称 Lithodes antarcticus）指南美洲南部海域捕捞的所有帝王蟹。智利种群是其中体型最大的一类，肉质雪白、内壳膜鲜红，外观极具辨识度。其肉质细嫩鲜甜，蟹壳轻薄易切割，是帝王蟹家族中最受市场欢迎的品种。 Snowland 采用先进的专业化加工、蒸煮与急冻设备，确保产品品质稳定、熟度均匀，并锁住天然水分与风味。
产品规格 SPECIFICATIONS整只熟冻 / 生冻（冷冻）
- 包装：10–12kg 净重/箱，按实际重量计重（catch weight），覆冰保护（glaze-protected）
- 规格：800/900g、900/1000g、1000/1100g、1100/1200g、1200/1300g、1300/1400g、1400/1500g、1500/1600g、1600/1800g ，直至 3400/3600g+
熟冻 / 生冻蟹腿簇 Cluster（冷冻）
- 包装：10kg 或 12kg 净重/箱，定重（set weight），覆冰保护（glaze-protected）
- 规格：350/400g、400/500g、500/600g、600/800g、800/1000g、1000/1200g、1200/1400g、1400/1600g
熟冻蟹肉（冷冻）
- 包装：30lb 净重/箱（6 × 5lb），定重（set weight），真空块装
- 规格：5lb / 2.27kg × 6 块
智利雪蟹 Chilean Snow Crab
- 渔业管理：实行限额准入及规范化渔业管理
- 捕捞区域：第十二区（南极区域）
- 加工厂：智利纳瓦里诺岛普韦托威廉姆斯，合恩角
- 质量保障：HACCP；欧盟注册
- 捕捞方式：仅采用蟹笼捕捞
- 捕捞主体：仅限持牌手工渔民
- 资源保护：100% 野生捕捞；严禁捕捞雌蟹
- 出口资质：获授权出口中国、欧盟及美国市场
智利雪蟹由 Snowland 专为 Wild Oceans 捕捞加工。Snowland 是智利最大的雪蟹生产商，100% 采用野生捕捞。雪蟹腿足粗壮，背甲呈圆形；雄性背甲宽可达 16.5cm，雌性体型较小，约 9.5cm。
智利雪蟹以其雪白蟹肉与鲜甜风味闻名，智利雪蟹是备受推崇的高端海鲜食材。 Snowland 采用先进的专业化加工、蒸煮与急冻设备，提升产品品质，确保熟度均匀，并保留天然水分与风味。
产品规格 SPECIFICATIONS整只熟冻 / 生冻（冷冻）
- 包装：10kg 净重/箱，定重（set weight），覆冰保护（glaze-protected）
- 规格：300/400g、400/600g、600g+
熟冻 / 生冻蟹腿簇 Cluster（冷冻）
- 包装：10kg 净重/箱，定重（set weight），覆冰保护（glaze-protected）
- 规格：125/175g、175/225g、225g+；150/200g、200g+
熟冻蟹肉组合装（冷冻）
- 包装：定重（set weight），真空块装
- 规格： 10lb（10 × 1lb / 454g 块状，40lb（20 × 2lb / 908g 块状），30lb（6 × 5lb / 2.27kg 块状）
品质保障与可持续发展
帝王蟹与雪蟹渔场均位于智利第十二捕捞区（南极区域），实行限额准入、全面管理的渔业制度，仅允许持有牌照的手工渔民以蟹笼捕捞方式作业。
渔业活动由智利国家渔业与水产养殖局（Sernapesca）统一监管，并依据《渔业与水产养殖法》执行物种保护与环境可持续相关政策，捕捞与上岸量均受到严格管控。
Snowland 工厂位于合恩角普韦托威廉姆斯，是全球最南端的蟹类加工基地，配备先进的加工、蒸煮与急冻设备，全程贯彻 HACCP 质量管理体系，产品同时符合欧盟注册标准。
捕捞加工合作伙伴
我们与智利本地捕捞加工伙伴紧密合作，从捕捞、加工到冷冻的每个环节均严格把控，确保产品新鲜度与合规性。
联系我们
Wild Oceans 于2007年创立于澳大利亚西澳州，二十多年来始终致力于为全球客户提供最优质的海产品。如今，Wild Oceans 集团已发展为涵盖 Wild Seas Australia、Wild Seas New Zealand 及 Wild Oceans USA 的国际化企业。凭借稳固的合作伙伴关系，以及对创新、品质与可持续发展的坚持，我们已成为亚太及全球高价值冷冻海产供应领域的领先企业。我们的团队深度参与从捕捞到交付的每一个环节，并定期前往世界各地的偏远产区开展质量审核，确保每一批产品均可追溯、来源可持续。
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